{"product_id":"2021-backspin-mt-unfiltered-0-75l","title":"2021 Backspin MT 750ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKATEGORIE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUnfiltered\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBESCHREIBUNG:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInspiriert von der DJ-Technik, bei der Vinylplatten im Takt zurückgedreht werden, steht Backspin für einen bewussten Schritt zurück: zurück zu handwerklichem Wein, zu Natur und Ursprung.\u003cbr\u003eAb der Lese verzichten wir auf sämtliche Schönungsmittel. Der Wein bleibt ungefiltert, darf auf der natürlichen Hefe reifen und sich ganz in Ruhe entwickeln. Ohne Eingriffe. Ohne Eile. Das Ergebnis: ein ehrlicher Weißwein mit Charakter, wenig Schwefel, viel Gefühl – und einem absolut eigenständigen Stil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich Backspin MT in einem zarten, leicht trüben Gelb. In der Nase findest du feine Hefenoten, etwas Nuss, Kräuter und helle Früchte. Am Gaumen ist er schlank, frisch und überraschend vielschichtig: zartfruchtig, herb, mit feiner Säure und einem Hauch Salz im Abgang. Das ist nicht laut, nicht aufdringlich – sondern subtil, lebendig und sehr, sehr spannend.\u003cbr\u003eDu brauchst kein Weinprofi zu sein, um diesen Wein zu lieben. Backspin macht es dir leicht, Neues zu entdecken – ob solo oder zum Essen, auf der Terrasse oder beim Musik hören. Er passt zu dir, wenn du Lust auf echten Wein hast der dich überrascht.\u003cbr\u003eProbier’s aus – und dreh mit uns zurück zum Ursprung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTRINKEMPFEHLUNG:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNicht zu kühl am besten mit der Lieblingsplatte und in Ruhe genießen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWEINGESETZ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePfälzer Landwein\u003cbr\u003eAbfüller: Habitat Weine eG\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003cbr\u003eL-Nr. 03\/22\u003cbr\u003eVorhandener Alkohol in Vol%: 12,0\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Habitat Weine eG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43792076833032,"sku":"H202\/21","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0311\/6672\/6279\/files\/3967-Backspin_2BMT.jpg?v=1772099800","url":"https:\/\/habitat-weine.de\/products\/2021-backspin-mt-unfiltered-0-75l","provider":"Habitat Weine eG - Wolfgangs Weine","version":"1.0","type":"link"}