Was für eine große Herausforderung diese kompakten Trauben und diese besondere Rebsorte Jahr für Jahr auszubauen. Große Rätsel, viel Pioniergeist, Freude und Tränen stecken in diesem Wein, der mit seinem Tiefgang und seiner einzigartigen Aromatik für alle Aufgaben enschädigt, vor die er uns stellt. Zugleich der Weinberg, der 2017 mit einem erfolgreichen Crowdfunding auf StartNext mit Sicherheit der Startschuss für die Habitat Weine war. Mit der Zeit findet ihr hier auch Verkostungsvideos und einen Podcast, die euch noch tiefer in die Welt dieses Weins mitnehmen.
Viel Spaß beim Entdecken!
